那須高原の雑木林のなかにあるスローフードのカフェ。草木染と手織りの工房も併設しています。
ガレットは食事向きの甘くないクレープ。地元産のそば粉で香ばしく焼き上げます。定番メニューの「カントリー」は、自家製ベーコン、平飼い有精卵、グリュイエルチーズを載せて。